店長のつぶやき☕️
ラーメン屋さんの「来来亭」のことを「くるくるてい」と読むお茶目な義母にまた、お会いできました😆
さて、小麦粉問題に日々立ち向かっている当店ですが一つの兆しを発見しました❗️
(なぜ今まで気づかなかったのかは置いといて🤣)
なんと我が家にはトリムという電解水素水を作れる整水器があったのです🤭
いろいろ調べている中、この整水器で作るパンはふっくら仕上がるということで、お試しの結果、新しい小麦粉を使ってもまずまずの出来になりました❗️
今後もこの整水器を使った配分でより皆さんの笑顔が増えるパンを作っていけるよう研究していきたいと思いました😊
今週末は3月26日(土)8:00Openです❗️
お茶目な義母とお待ちしております😆
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