店長のつぶやき☕️

晴れ男の店長ちょっと責任感じてます、、、
もう梅雨明けだってです😳
もう？
お店としては嬉しいお知らせですが、水不足が現実に起こりそうで超不安ですよね〜
店長が10代の頃も一度水不足で出水制限かかりトイレの水さえ流せなかった事が蘇ります。
さて、今朝はベイカーと議論があり（もめました😅）お店の準備に店長のお手伝いする時間割で頑張り屋さんのベイカーの負担が少しでも減るようにお手伝いしたいんですが私が手伝った分さらに品数増やして結局負担が減らないと意味がないのでいつも通りの品数でと議論になりなかなか困難な壁が立ちはだかってます。
こういう壁を1つずつクリアしていきながらお店って成長していくんだろうなぁと改めてお店の運営の楽しさを感じております。
あら、また真面目なお話しなってしまった、、、
次回はユーモアある投稿にしたいなと思いつつ・・・今週は

7月2日(土)8:00

ユーモアたっぷりでお待ちしております！

プチベーカリー　M

小さな町のパン屋さん 最初は家族で妻の手作りパンをいただき笑顔でおいしいパンを食べながら幸せで豊かな時間を過ごしていました。 そんな時間を町の皆さんにもご提供できればいいなと考え できることから少しづつ始めようと自宅を小さく改築し 「プチベーカリーM」をオープンさせることを決めました。 連絡先:080-3876-5629 営業日:毎週土曜日・日曜日 営業時間:7:00〜17:00

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