店長のつぶやき☕️
梅雨らしく雨の日が多くなってきました今日この頃ですが、窓を開けることができずムンムンとしている店長です😵
（ベイカーが用意した扇風機を店長が使っていると言うわがままな店長です😅ベイカーの優しさに感謝🥲）
さて、パンのお話です。
昨日は予約限定販売だったのですがまたまたやらかしてしまいました😓
オーダーの確認ミスですね。
お客様に「水曜日にくるみあん食パン作れるかね？」とお問い合わせいただき、「はい！」と元気よくお返事してそのまま・・・
昨日「くるみあん食パン」を取りにご来店されて🥶凍りつきました😥
お客様には大変ご迷惑をおかけしました🙇♂️
ご予約かどうかの確認は必ずしないといけませんでしたね、、、
本当に気をつけます。
この失敗をポジティブに捉え次回からはご予約の確認ミスはもうないようにできますのでこれからのお客様には同じ失敗を繰り返すことはないので一歩成長です！（こうして少しづつお客様に便利で安心な笑顔溢れるお店に成長させていきたいと思います）
それでは一歩成長した「プチベーカリーM」
【6月24日(土)8:00】
『確認よし！』
でオープンいたします！
0コメント