☕️店長のつぶやき
超目覚めのいい朝を迎えた店長です!
久しぶりに清々しい目覚めで気分最高です😆
さてさて、今日は特にパンの話題が…ない(笑)
ということで、少しだけ店長の“これからのビジョン”を語ってみようと思います。
最近お客様からも「次の目標は?」と聞かれることが増えてきたんですが、 店長の次の夢は――ズバリ「店舗拡張」‼️
今の小さな空間も気に入ってるんだけど、 ご来店くださるお客様にもう少し“開放感のある空間”を感じていただきたいなと。
2〜3組のお客様がゆっくりお買い物できるようなスペースを作るのが夢です✨
もちろん、それに合わせて厨房も広くして、 ベイカーの負担を減らすために大型オーブンも導入したいなと!
簡単じゃないけど、手の届かない夢でもない。
コツコツ積み重ねて、いつか実現させたいと思ってます😊
そんな夢を見ながら、今週も元気いっぱいでオープンいたします!
励ましのご来店、お待ちしてますね(笑)
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